
黃金鯧(紅沙)
每份
NT$ 150
規格:300g-350g/尾
▲無論是清蒸、煮湯或香煎、鹽烤都非常美味!簡單料理就能品嚐到清甜鮮美的滋味,讓你一口接一口停不下來,嚐過之後回味無窮哦!
▲與他家廠商最大的不同之處,是我們在殺魚的過程中會特別再用”鋼刷”刷洗”血管”及”取出腥線”讓腥味大大減少
▲紅沙原名「黃臘鰺」,在北部也叫「金鯧」,海水養殖的金錩肉質緊密札實,皮薄肥滿,魚刺少,饕客吃過都說棒!
▲自家養殖魚活體”直送”自家加工廠,經過一系列放血、三去、洗魚及真空後送進零下-40度C冷凍庫做真空保存,一條龍作業對於每個環節皆嚴格把關
▲本加工廠經有雙認證”HACCP”、”ISO22000”及”針對魚種做藥檢”,提供最高品質及新鮮之優質水產品,絕對是您信任的


